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Die drei großen Bestellportale Pizza.de, Lieferheld und Lieferando

Die drei großen Bestellportale

Pizza.deLieferheldLieferando

Den Online-Markt Lieferdienste haben große Bestellportale wie aus Berlin Delivery Hero mit Pizza.de und Lieferheld und aus Amsterdam, Niederlande Takeaway mit Lieferando nahezu vollständig unter sich aufgeteilt. Für die Vermittlung der Essensaufträge werden nach Angaben von Bringdiensten inzwischen so hohe Provisionen fällig, dass keiner mehr auf seine Kosten kommt. Wareneinsatz und Produktion sind äußerst knapp kalkuliert. Vermittlungsprovisionen plus Nebenkosten der Portale fressen alles auf. Bis zu 20 Prozent gehen dafür weg (Provision, Monatsgebühr, 19% MwSt. und mehr). Mit fünf Prozent Provision haben die Portale vor ein paar Jahren die Bringdienste zum Beitritt gelockt. Inzwischen, nachdem Präsenz bei Pizza.de, Lieferheld und Lieferando gewissermaßen Pflicht ist, wird das Dreifache genommen.

Am 19.10.2016 erklärte Lieferando-Gründer Philipp Hartmann bei t3n.de „Lieferando ist mittlerweile bei 40 Prozent der Befragten „Top of Mind“. Lieferheld kommt auf 20 Prozent, Pizza.de auf 13 Prozent.“

Was sagen Kunden zum Service der drei großen Bestellportale:

Welche Alternativen hat der Gastronom?

Den Trend zur bequemen Online-Bestellung wird kein Bringdienst umkehren können. Aber Sie können Ihre eigene Online Bestellung aufbauen und bei Ihren Kunden für den Restaurant bezogenen Netz-Einkauf werben. Das funktioniert für Besteller genauso komfortabel – aber für Ihren Bringdienst wird es statt hoher Umsatzprovisionen bedeutend günstiger.

Von Raphaela Kwidzinski AHGZ SIEGEN/STUTTGART.
Verblüffend ähnliche Domains, die auch noch Ähnliches bieten. Das hat Pizzabäcker Hüseyin Fidan festgestellt, als er seinen Online-Vertrieb überprüft hat. Neben seiner eigenen Webseite Casas-pizza.de waren da noch Casaspizza.de und Casaspizza-siegen.de im Netz, die jedoch nicht zu einer Direkt-Bestellung beim Restaurant, sondern zu den Portalen Lieferando und Lieferheld geführt hatten. Mit enormen wirtschaftlichen Folgen für den Gastronomen. „Die Lieferando-Bestellungen sind in die Höhe geschnellt und die Bestellungen über meinen eigenen Shop deutlich eingebrochen“, berichtet Fidan der AHGZ. Für die externen Lieferportale zahlt er jedoch Provision, Bestellungen über die eigene Website kosten ihn nichts.

 

 

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